手作りパン

洗濯物が溜まり気味。雨雲の様子をネットで見ながら洗濯決行。何とか乾いた。 煮豆を作って、小 ...

ホームベーカリーなう。 自家製ピザｍｇｍｇ

以前に、ネタとして作った、メロンクリームと黒糖食パン。昭和レトロをイメージして。 学校給食 ...

2011年5月25日の日記で、「芽吹き屋」のだんごを検索して、引っかかってきた本。 いま、 ...

圧力鍋で小豆を炊いた。通常なら「あんパン」に使う粒餡になるのだが、昨年秋の漏水事故でパンの ...

パンがなければブリオッシュ生地でパネトーネ。焼き上がりますた。 中は、こんな感じ。 １．５ ...

ネットスーパーでサントリー烏龍茶を２本ゲット。お一人様２本限り。ペットボトルの形が変わった ...

午前中にスーパーへ行ったら、パンは普通に売っていた。牛乳少なめ、ペットボトルの水とお茶、ヨ ...

ヨーグルトを作るためにネットスーパーで牛乳を５L配達してもらった。種菌になる市販のヨーグル ...

台湾バナナが高級品だった頃。台湾産じゃない、当時のたたき売りのバナナはおいしくなかった。臭 ...

呼ばなくても、春はもうすぐ。しかし、「春よ恋」はウキウキするネーミングだ。国産小麦の商品名 ...

数ヶ月ぶりで、イオンの火曜市へ。１パック98円の玉子ゲット！(笑)　ちょっと小玉だけど。お ...

レトルト食品で思うこと。もっと、積極的な応用が出来ないものかと。缶詰も同じだが、高温・高圧 ...

調理家電オタクとしては、GOPANが気になる。米粒を入れてパンが焼き上がるというホームベー ...

一部の生協で扱っているブラウンサーブというパン。一般に普及して欲しいと思う。ブラウンサーブ ...

例年であれば、そろそろスポンジケーキの準備をする時期になってきた。素人ケーキ歴も30年以上 ...

何となく、SUBWAYのサンドイッチが食べたくなった。しばらく食べていないなあ。マックの安 ...

月曜日の夜、急にパソコンの画面が真っ黒になった。前回はビデオカードの故障だったので、またか ...