パネトーネ

2011年4月6日

パンがなければブリオッシュ生地でパネトーネ。焼き上がりますた。

中は、こんな感じ。

１．５斤分で、材料代４００円超。専門店で販売するとしたら、千円以上だなあ。カロリー計算すると、食べられなくなるので、電卓は封印(笑)

昨日の報道ステーションで放送されていたけれど、納豆の不足は、包装用フィルム不足が原因らしい。外側の包装フィルムだけではなくて、納豆の上に直接かぶせる薄いフィルムも不足らしい。このフィルムを使わない、ミツカンのあら便利！は、比較的手に入りやすい。自家製造してもいいのだが、納豆で使われている小粒大豆は、一般には売っていない。通販なら手に入るようだ。