機械化・・・暑いのでw

暑くて、オーブンを使う気力なし。パン作りは、機械にお任せすることにした。

ホームベーカリーの初期によく作った「プーのハニー食パン」というもの。当時の輸入小麦粉を使うレシピのままセットしてしまったら、ぺちゃんこの悲惨な出来上がりに。国産小麦粉の場合、水分量25%減で写真の出来上がりに。


コンデジ3年 で書いたデジカメ、2008年8月6日の購入だった。バッテリーが膨らんできて、バッテリーを買おうかと思っていたところで、レンズの中にホコリが入ってしまった。もうだめだな。スマホで撮影しているのだけれど、画質が気に入らない。

日記,手作りパン

Posted by yamajun