天候不順

洗濯物が溜まり気味。雨雲の様子をネットで見ながら洗濯決行。何とか乾いた。

煮豆を作って、小分けして冷凍。ゴボウは香りを残すために、皮を削り落とさずに洗うだけで使う。昆布、干し椎茸、醤油、味醂、日本酒、三温糖。いかにも和風な材料なので、換気扇からの排気は食欲をそそるかも。

西川屋でビタミン強化赤卵を10個198円でゲット。主婦の脳内メモリ的には、2倍の高値だが、火曜特売でこれが一番安い卵だったのでやむを得ない(笑)

材料は揃っているので、2年ぶりくらいに、お好み焼きパン(今池・中屋風)を作ろうか。

お好み焼きパン

父親の好物だった。本来なら、あと何十個かは食べられたはずだが、食べ損ねてしまった。墓や仏壇に供えてもらっても、後の祭り。