母の日
当ブログでは、あまりにも珍しくない母の日ショートケーキ。
組み立ててすぐに切ったので、温度が高くてクリームが緩い。本当は、数時間冷蔵庫に入れて、全体が冷えてから切るべき。今回は、乳脂肪のクリームを使っているけれど、それでも、6号(18cm)のホールで、千円以下。気軽なケーキ。
今シーズンもアイスコーヒーの製造開始。トップバリュのガラスボトルを買ってきた。10カップ用のコーヒーメーカーで一度に作れる量に丁度いい。
母の日ということで、お母さんは調理お休み、家族が料理を作る日らしい。ということで、カレー。
うちのお母さんは、365日調理お休みです。介護食につき、角切り肉禁止、牛薄切り肉で。ご近所さんから家庭菜園の赤玉ねぎをもらったので、しばらくは買わずに済む見込み。詰め放題1袋298円のミニトマト、帰って計ったら700gあった。まあまあお買い得。