上を向いて歩こう
薬局に用があって外出。今年からコスパモードを抑制するつもりだったが、つい、ふらっとタチヤへ寄ってしまった。明日が定休日という下心もあったが、まだ早い時間なのに、偶然、タイムセールに遭遇。夕食は、すき焼きに決定した。
お昼は、時々食べたくなるアレ↓。
おうちすがきや。現在、メンマ欠品中。
新生姜のパウンドケーキ、好評につき再製造。知り合いから旅行のお土産をもらう機会も多く、そのお返しに使う割合も高いので、実は、自分では少ししか食べていなかったりする。ある意味、健康的。
このケーキの、一番のハードルは、焼き型が小さいので、型紙が売っていないこと。グラシン紙を自分でカットしなくてはならない。そこが、地味に面倒。前回、2回分カットしておいたので、早めに次が焼けたというのが裏事情。