ほろ苦い春

知り合いからツクシをいただいた。正確に言うと、母親の従兄弟で、親戚になる。

この投稿にあるルーツ。昔は同じ町内に住んでいた。

先端が開いていなくて、かなりの上物。親父が元気だった頃は、連日ツクシ獲りに出かけていた。ひさしぶりのツクシ。

上物ゆえ、胞子がたっぷり詰まっていて、かなり苦いはず。卵とじにするみたいだけれど、私は苦手。

日記

Posted by yamajun