ヒナまつり
桃の節句を祝う同居人は居ませんが。スーパーのチラシがどこも「ちらし寿司」なので、家にある材料で作った。漬けマグロにつき、色が冴えないけれど。
昨日は、ビーフシチュー。タンパク質不足気味のため、サラダにツナ缶投入。高齢者がいるから、角切り肉はダメ。黒毛和牛の薄切りで。
お昼は、台湾ラーメン。普通の醤油ラーメン（今回はマルちゃん正麺醤油味）に、挽肉・ニラ・ニンニク・鷹の爪をごま油で炒めたものをぶち込むだけ。今回は、もやしとネギも入っている。
かつて、姫池通(現在のレクサス覚王山・姫ヶ池[北行き]バス停)にあった屋台(ゆきちゃん)の作り方に倣ったもの。高齢者用には、麺半玉＆別途鷹の爪抜きで提供。ちょっと匂うけれど、週末だし、コロナ＆花粉で、マスクもしているので、多分、被害者は出ないでしょうｗ