りんご入荷
アップルパイを大量製造して、リンゴの在庫を使い切った。新たに加工用リンゴを発注して、入荷した。
品種はサンふじ。赤いものは、そのまま食べてもよさそう。色の悪いものは、硬くて酸っぱいはずなので、アップルパイに最適。2022年は、リンゴが豊作らしい。天候の関係で、ツル割れが多いとのことで、ツル割れが多かったら嫌だな、と思っていたが、大丈夫なようだ。
12年使った蛍光灯シーリングライト、リモコンが反応しなくなった。父が最後に家へ戻ってきた時に取り付けたもの。↓
https://yamajun.blog/?p=996Amazonで、LEDのシーリングライトを取り寄せて交換。送料込み2400円。当時は親の寝室だったが、現在では倉庫部屋なので、夜間に荷物の出し入れが出来れば、見た目とかはどうでもいい。
手抜き抹茶パウンドケーキ。ホットケーキミックスを使うレシピ。7&iのサイトにあったもの。卵8個、バター400gと、お金を掛けた割には、今ひとつ。ちょっと、バター多過ぎな感じ。やはり、手抜きせずに真面目に作りましょうね、という結論になった。
鳥インフルエンザによる卵不足＆価格高騰で、特売の最安値で158円。卵の広告掲載を一切やめてしまったスーパーも多い。価格相場の反映にタイムラグがある生協に割安感があったが、追いついてきたので、注文数量を調整中。相場の下降局面では、動きの遅れる生協は高い。かつてのバター不足のような、困った状況ではないが、ドラッグストアでは、卵が売り切れというケースを、結構見かける。一番影響の出そうなのは、100円台の安い持ち帰りのお好み焼き屋という気がする。↓画像が古いけど…
