魔法獲得まであと1年

2023年3月1日

朝食パンを豆パンにしたので、材料を取り寄せ。部分的とはいえ、生地の糖度が高くなるため、赤サフでは不安があった。当面は、金サフに切り替えることにした。ガスオーブンを導入したらハード系も作るかもしれないが、電気代高騰の時代に、100V電源で無理をして超高温一気焼きのフランスパンに挑戦する必要もなかろう、ということで、赤サフがなくなり次第、金サフのみにする。

ランチは、生パスタに市販の明太子カルボナーラ・ソース。このソースは、塩辛いだけでおいしくなかった。

河内晩柑が出るまでのつなぎで文旦を取り寄せ。きれいに剥けるので、気持ちがいい。

焼き芋まとめ焼き。

玉ねぎの菅波先生ではなくて、白菜の方で。中華飯と餃子。豚肉と海老を追加。