スープカレー

2023年2月27日

前回は、鍋物として、西友の「みなさまのお墨付き」を使った。↓

西友 - みなさまのお墨付き - 鍋つゆ 13種の香辛料を使った スープカレー 580g | SEIY

西友のプライベートブランド みなさまのお墨付きページです。「みなさまのお墨付き」とは、消費者調査 ...

 https://www.seiyu.co.jp/pb/mo/975/

スパイシーで美味しいのだけれど、わりと辛めなので、高齢者は咽せやすい。

ということで、スープカレーを中辛(左下)、甘口(右上)の2種類用意した。IHコンロに鍋2個乗せｗ↓

スープの色がかなり違う。このスープなら、中辛でもそれ程辛くないので、大丈夫かもしれない。器に盛ってしまってもいいのだが、高齢者は、体調によって食べる量が変動するので、食べられる分だけ自分で取り分けてもらった方がいいかなと。

スープカレーのルーは、ベル食品のもの。下の画像は、楽天の商品リンク。上が中辛、下が甘口。