検診日
検診が3月末までの期限付なので、朝食抜きで行ってきた。お昼は、おうちすがきや。
検診の関係で、予定が押している。朝食用豆パン作り。
パン焼きと並行して、電子レンジ調理のみで介護対応夕食作り。ダイソーのレンジ用茶碗蒸し容器で、レンチン。
茶碗蒸しの具材は、海老、カニカマ、銀杏、ほうれん草、長芋、椎茸、しめじ、鶏もも肉。卵1個、白だし20ml、水180ml。具材多めなので、2人分で500w5分。
オーブンレンジは、下記の３台が稼働中。
シャープ レンジ出力1000W ターンテーブルなし 正方形天板2枚×1台、長方形天板2枚×1台
三菱 レンジ出力500W ターンテーブルあり
茶碗蒸しとか、冷凍素材の解凍の時は、あえてターンテーブルありの機種を使う。やはり、加熱むらが少ないので。
生協の海鮮丼の具(海老・イカ・サーモン)でミニ海鮮丼＋生協の胡麻みそチキン(みそ味のチキンナゲット)。